2016年之前，开一家餐饮店，需要同时办理食品流通许可证、餐饮服务许可证、食品卫生服务许可证，可从2016年开始，餐饮行业开始实施“三证合一”，把食品流通许可证、餐饮服务许可证、食品卫生服务许可证统一为食品经营许可证。“三证合一”为餐饮行业的小伙伴简化了办理流程、节省了不少时间，可以说是餐饮行业的一个福音。可是，食品经营许可证需要哪些材料呢？百胜小编带您一起看看！

       首先，得有一张食品经营许可申请书和营业执照的复印件。

       除此之外，还需要与食品经营相适应的主要设施设备布局、操作流程等文件。最后，还需要食品安全自查、从业人员监看管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

       那么办理食品经营(流通)许可证流程是什么呢？

一、申请方式

      首先申请人可以直接到市食品药品监督管理局食品流通许可受理窗口提出申请，也可以网上申请系统提出设立、变更、注销和补证申请。目前，市食品流通许可网上申请服务系统不能进行食品流通许可延续和撤回申请。

二、应当办理食品流通许可证的对象

      以食品集中交易市场、商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品物流配送、无店铺食品经营者等7种业态方式从事食品流通活动的经营者，应当取得《食品流通许可证》。

三、不需要办理食品流通许可证的情况：  

      取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者（餐馆、饭店、食堂）在其餐饮服务场所出售食品;

      农民个人销售其自产的食用农产品，不需取得食品流通许可;

四、办理食品流通许可的步骤：

　　第一步：咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》，同时准备相关材料；

　　第二步：递交相关文书材料，材料齐全后，领取《接收材料凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合食品药品监管部门现场核查。　　

        第三步：领取《准予许可通知书》，十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。